Чому освітлення – це важливо
- Розмір мікрозелені. Через брак світла стеблинки стають тонкими і слабкими, з невеликою масою. Так відбувається, тому що вони тягнутися до світла, джерело якого занадто далеко. Тоді є ймовірність, що урожай мікрозелень впаде. А листочки не зможуть досягти повноцінного розміру.
- Смак. Недолік світла впливає і на насиченість смаку мікрогрін.
Види освітлення
Є 3 варіанти вирощування мікрозелені:
- У темряві. Так, мікрозелень можна вирощувати в повній темряві, наприклад, на полиці шафи за зачиненими дверима. Паростки виростять жовтими з солодкуватим смаком і свіжим ароматом. В темряві можна вирощувати насіння соняшнику, кукурудзи, маш, кінзи. З іншими культурами можна також поекспериментувати.
- При сонячному світлі. Добре освітлене сонцем місце – кращий варіант для вирощування мікрозелені. Інтенсивність природного світла дозволить отримати рослинам все необхідне для повноцінного розвитку.
- Зі штучним освітленням. Коли немає сонячного світла, беремо світлодіодну лампу, світильник і виставляємо над контейнером з мікрогрін. Вибирайте біле холодне освітлення. При вирощуванні мікро зелені лед лампи ефективніше ламп розжарювання в 10 разів.
Як вдома можна облаштувати освітлення для мікрозелені: приклади