Мікрозелень Шпинат
Всі давно знають, що шпинат – це істинне джерело здоров’я та користі. Але чомусь до сих пір ця зелень, як й, наприклад, броколі, недолюблені. Що ж, будемо вас наразі переконувати в протилежному.
У мікрогріну шпинату є їстівними стебла та листя. Мають вони свіжий аромат та пряний й м’який смак.
Як їдять мікрогрін Шпинату
Міні зелень шпинату найкраще підійде до різноманітних салатів. Чудове доповнення до ранкових сніданків, наприклад, омлету чи яєшні. Шпинат можна просто поруч покласти зі стравою у сирому вигляді.
Користь для організму мікрозелені Шпинату
Має у складі:
- рослинні жири,
- залізо,
- вітаміни С, А, В1, В6, В2, Р, РР, D2, К, Е,
- йод,
- білки,
- клітковина,
- хлорофіл.
Тут список великий. Городина має багато білку майже стільки ж, як в бобових. Насичує організм поживними речовинами, виводить токсини та шлаки. Збільшує рівень енергії та поліпшує загальне самопочуття. Велика кількість заліза нормалізує рівень гемоглобіну в крові.
Болісна майже для кожного тема – це стоматологія. З цією проблемою також порається мікрозелень шпинату. Вона зміцнює зуби та ясна.
Є профілактикою анемії, раку. Оздоровлює кровоносні судини та травну систему. Кишечник починає працювати, як годинник.
Й наостанок згадаємо йод. Він допомагає вирішити проблеми з щитовидною залозою, які теж на сьогодні вельми розповсюджені.
Коли дозріває?
Можна зрізати через 14-21 днів після посіву, коли сіянці виростають до 5-9 см в висоту.
Як вирощувати в домашніх умових
Ви можете купити набір для вирощування мікрозелені, у яком є все необхідне для домашнього врожаю. До набору входить:
- 1 бокс чорного кольору (для міцної корінної системи) з кришкою.
- 1 лляний килимок (субстрат, на якому буде зростати городина).
- 1 пакет насіння.
- інструкція по вирощуванню мікрозелені (адаптована під кожну культуру).