Микрозелень Чиа
«Испанский шалфей» – такое дополнительное имя микрозелени чиа. Очень популярный сегодня супефуд, свойства которого были известны еще древним народам центральной и южной Америки. Они верили, что зелень имеет магическое воздействие на человека. Так, слово «чиа» переводится с языка народа Майя, как «сила».
Вкус мини зеленые чиа мягкий и ореховый.
Как едят микрогрин Чиа
Уже по рекламе мы знаем, что семена чиа добавляют почти везде. Особенно в разные коктейли и смузи. И пророщенное чиа можно добавлять куда захочется. Фавориты – это салаты и различные напитки.
Польза для организма микрозелени Чиа
Имеет в составе:
- клетчатку,
- антиоксиданты,
- витамины А, PP, С, K, группы B,
- аминокислоту триптофан,
- жирные кислоты Омега-3 и Омега-6
Положительно влияет на нервную, сердечно-сосудистую системы, мозговую деятельность.
Когда созревает?
Можно срезать через 7-8 дней после посева.
Как выращивать в домашних условиях
Вы можете купить набор для выращивания микрозелени, в котором есть все необходимое для домашнего урожая. В набор входит:
- 1 бокс черного цвета (для прочной корневой системы) с крышкой.
- 1 льняной коврик (субстрат, на котором будет расти микрозелень).
- 1 пакет семян.
- инструкция по выращиванию микрозелени (адаптирована под каждую культуру).