Описание
Горчица микрозелень: польза
Ростки белой горчицы богаты аскорбиновой кислотой (витамин С) и рутином (витамин P). Благодаря этому микрозелень является прекрасным противоцинготным средством, предотвращает старение кровеносных сосудов. Кроме этого она улучшает кровообращение, аппетит. Молодые листья белой горчицы употребляют в свежем и вареном виде. Микрогрин имеет тонкий аромат и перечный вкус, он станет отличной добавкой к мясным и рыбным блюдам, закускам.
Когда срезать?
Когда появится первая пара листьев, ее можно срезать и добавлять в различные блюда. Когда проростки наберут достаточную высоту их также срезают и хранят в холодильнике.
Отзывы
Отзывов пока нет.