Описание
Микрозелень Горох
Вкус микрогрина сладковатый, напоминает зеленый горошек. Употреблять в пищу можно стебли, листья и усики. Горох в виде микрозелени кладут в салаты (овощные и фруктовые), бутерброды, супы. Она богата протеинами, клетчаткой и фосфором. Кроме этого в составе микрогрина есть витамины А, В, С, Е, K, PP и фолиевая кислота. Витаминно-минеральный комплекс снижает уровень холестерина и сахара в крови, заряжает энергией на весь день.
Когда срезать?
Через 3-4 дня после посева появятся первые всходы, через несколько дней побеги подрастут и появятся усики, в этот момент Микрогрин можно срезать.