Описание
Микрозелень Капуста: польза
Микрогрин фиолетовой капусты имеет эстетичный внешний вид, благодаря чему его часто используют как декоративный элемент. В ростков приятный вкус, что позволяет добавлять их в весенние салаты, освежающие смузи, вторые блюда и даже в выпечку. Микрозелень содержит рекордное количество витамина А и С, повышает устойчивость организма к сезонным заболеваниям, в целом улучшает тонус. Регулярное употребление микрогрина фиолетовой капусты снижает уровень холестерина в крови.
Когда срезать?
Растет Микрогрин быстро, уже через 8-10 дней проростки можно срезать и употреблять в пищу.