Насіння мікрозелені Маш: поради приготування
У мікрогріну машу, ще відомого за назвою «золотиста квасоля» та «мунг», приємний смак молодого зеленого гороху. Міні зелень машу заграє у салатах, овочевому плові та з тушкованими овочами. Можна їсти в сирому вигляді, як гарнір до інших продуктів та страв.
Добре смакує поєднання помідору, редьки, кінзи, часнику, листової зелені, стебла селери, лайму, моркви, огірку, капусти, хрону. Заправка для салатів: сік лимона, оливкова і кунжутне масло.
Користь для організму мікрозелені Машу
Має у складі:
- білок,
- клітковина,
- мінерали та вітаміни групи В – залізо, кальцій, натрій, фосфор, магній.
Городина машу нормалізує холестерин у крові, є профілактикою атеросклерозу, раку. Оздоровлює кровоносні судини, пришвидшує кровообіг. Підходить людям, що страждають ожирінням чи слідкують за вагою. Мікрозелень машу сприяє покращенню зору, імунітету, гормонального фону у жінок. Рекомендується вживати мікрогрін машу людям з астмою, артритом, алергією.
Як пророщувати в домашніх умових насіння маш
Ви можете купити набір для вирощування мікрозелені, у яком є все необхідне для домашнього врожаю. До набору входить:
- 1 бокс чорного кольору (для міцної корінної системи) з кришкою.
- 2 лляні килимки (субстрат, на якому буде зростати городина).
- 2 пакети насіння маш.
- інструкція.
Детальна інструкція вирощування.
Також ви можете купити окремо кожний елемент комплектації , що входить до набору, у будь-якій кількості.
В цій статі ми розказали 6 кроків вирощування мікрозелені без землі. Тож обирайте зручний для себе спосіб пророщування насіння мікрогріну вдома на підвіконні чи балконі.
Коли дозріває?
Можна зрізати через 5-10 днів після посіву, коли сіянці виростають до 4-7 см в висоту.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.