5 основных групп продуктов для здорового и полноценного питания

Чтобы правильно питаться, вам нужно употреблять продукты из 5 пищевых групп – молочные, белковые и зерновые продукты, фрукты и овощи.

Каждая группа продуктов содержит свои уникальные питательные свойства. Комбинируя группы продуктов, вы можете получить спектр питательных веществ, поддерживающих хорошее здоровье и самочувствие.

Примеры продуктов из каждой группы:

1. Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, безлактозное молоко, соевое молоко.
2. Белковые продукты: морепродукты, мясо, птица, яйца, горох, бобы, орехи, семена, микрогрин, соевые продукты.
3. Зерновые: пшеница, рис, овес, кукурузная мука, ячмень, гречка.
4. Фрукты: свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты и 100% фруктовый сок.
5. Овощи: свежие, консервированные, замороженные или сушеные овощи (сырые или приготовленные) и 100% овощной сок.

Читайте также:

Что такое микрогрин?

Как наполнить тарелку здоровой едой

• Заполните половину тарелки овощами, например, зелень, микрозелень, микс салат, помидоры, огурцы, перец.
• Затем заполните четверть своей тарелки продуктами, богатыми белком, такими как курица, рыба или фасоль, в зависимости от ваших предпочтений.
• Наконец, заполните оставшуюся четверть тарелки зерном, например рисом, гречкой, макаронами из твердых сортов, бургулом и т. д.