В прошлой статье мы разбирали, как выращивать на подоконнике зелень. Сегодня же рассмотрим вариант посева урожая без использования земли.
Сеять и выращивать будем микрозелень (микрогрин).
Напомним, что Microgreens – это новая форма суперфудов, широко распространенная в мире. Это небольшая зелень, выращенная из овощей и зелени всего за неделю, полная важных витаминов и минералов! Микрогрин – это саженцы овощей и трав, которые сформировали корни, стебель и первые листья, называемые семядолями, а иногда и молодые настоящие листья. При использовании микрозелени, вы едите только стебель и листья.
Так, как же выращивать микрозелень без земли дома?
Как посадить микрозелень без земли
Для этого вам понадобятся:
- Семена.
- Контейнер, тара, поддон или любая другая емкость с бортами (на крайний случай, тарелка подойдет).
- Крышка, пакет, пищевая пленка.
- Вместо почвы – бумажное кухонное полотенце, салфетки, натуральная ткань (хлопок, лен), вата, марля, льняной коврик.
- Опрыскиватель.
Переходим к проращивания. Последовательность выращивания микрозелени без земли:
- Замачиваем семена для быстрого проращивания на пару часов.
- В емкость двумя слоями выкладываем ваш заменитель почвы (ткань, бумажное полотенце, салфетки и т.д.).
- Опрыскиваем водой комнатной температуры наш субстрат (заменитель почвы).
- Высыпаем семена, раскладываем так, чтобы они не слиплись.
- Опять опрыскиваем.
- Накрываем крышкой, пакетом или пленкой для создания парникового эффекта.
Все.
Каждый день надо снимать крышку и проветривать семена. А когда увидите первые всходы, крышку надо совсем убрать и переставить емкость на свет. Далее время полного прорастания микрозелени зависит от ее вида, но в целом хватает от 5 до 14 дней с первого дня посева.
Также вырастить урожай микрозелени без земли можно с нашими готовыми наборами, где есть все необходимое, даже подробная инструкция. В наличие 12 видов микрозелени с различными вкусами и полезным составом. Поэтому, выбирайте удобный вариант приобретения всего необходимого и наслаждайтесь собственным зеленым огородом!