У таблиці нижче ви знайдете інформацію про те, скільки днів проростають найбільш популярні види насіння Мікрогрін і який смак мають паростки. Якщо ви вперше будете вирощувати врожай, радимо вибрати швидкозростаючі культури: крес салат, гірчиця, рукола, шпинат.
Мікрогрін: види, смак і скільки днів вирощувати
| Вид насіння | Кількість днів вирощування | Смак мікрогріну |
|---|---|---|
| Амарант | 10-14 | М'який горіховий з легкою кислинкою (нагадує шпинат). |
| Крес салат | 5-7 | Гострий і гіркуватий смак (нагадує хрін, редьку і гірчицю). |
| Гірчиця | 9-14 | Гострий, пряний. |
| Горох | 10-14 | Солодкуватий, хрусткий, смак молодого горошку. |
| Чіа | 7-14 | Ніжний. |
| Соняшник | 7-14 | Солодкуватий, хрусткий, нагадує молоді насіння. |
| Руккола | 5-7 | Горіхово-гірчичний, пряний. |
| Кукурудза | 6-8 | Стебла солодкі, листя з м'яким трав'янистим смаком, приємний аромат і тривалий післясмак. |
| Шпинат | 7-10 | Їстівні стебла і листя. Свіжий аромат, пряний, м'який смак з кислинкою. |
| Льон | 7-14 | М'який, горіховий. |
| Кінза (коріандр) | 14-20 | Дуже сильний, пряний, ароматний. |
| Маш (золотиста квасоля, мунг) | 6-10 | Хрусткий, солодкуватий, схожий на квасолю і молодий горошок. |
| Редис | 4-7 | М'який, хрумкий та гострий смак. |
| Зелена гречка | 4-7 | Гострий, салатний, злегка кислуватий смак. |
| Редис Ред Корал | 5-10 | Смак капустяний з легкою гіркуватістю. |
| Червона сочевиця | 3-5 | Помірно гіркий, горіховий смак. |
| Соя | 4-7 | За смаком трохи нагадують спаржу. |
| Буряк | 5-10 | Землистий смак, схожий на коренеплід буряків, але трохи солодший. |
| Морква | 5-10 | Солодкуватий, м'який, землистий та овочевий смак з пікантним ароматом |
| Конопля | 5-10 | Маює горіховий, м'який смак |
| Фенхель | 4-7 | М'який, лакричний та солодкий смак. |
| Нут | 4-7 | Солодкий, горіховий смак. |
| Люцерна | 5-10 | Дуже ніжна, хрумка і соковита зелень. |
